Сезонное меню: идеи блюд на осень с использованием овощей и фруктов
Осень - это уникальное время года, когда природа щедро дарит нам множество свежих овощей и фруктов. Использование сезонных продуктов в кулинарии позволяет создавать блюда, богатые вкусом, питательностью и ароматом. В этой статье мы поделимся идеями блюд на осень, которые приготовлены с использованием разнообразных сезонных овощей и фруктов. 1. Тыквенный крем-суп Тыква - символ осени, и из нее можно приготовить вкусный крем-суп. Обжаренная тыква, лук и сельдерей, сваренные в овощном бульоне, превращаются в нежное пюре...
Осеннее меню: горячие блюда и закуски
Осеннее меню: горячие блюда и закуски Осень — время уютных вечеров и теплых домашних блюд. Предлагаем вам несколько рецептов, которые сделают ваш осенний стол особенным! Горячие блюда: Тыквенный суп с креветками Ингредиенты: - Тыква — 500 г - Картофель — 2 шт. - Морковь — 1 шт. - Лук — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Оливковое масло — 2 ст. л. - Вода — 1 л - Креветки — 200 г - Петрушка — для украшения - Соль, перец — по вкусу Инструкции: 1. Очистите тыкву, картофель, морковь и лук. Нарежьте их кубиками...