Просто прочувствуйте это: классический пористый бисквит, карамельный мусс, хрустящая прослойка безе, малиновый курд и крем чиз.... потекли слюньки? Предлагаю вам возможность почувствовать себя настоящими кондитерами и порадовать своих близких наивкуснейшим тортом. На приготовление уйдет около 3 часов, но оно того стоит. Еще ни одного кондитера я не пробовала такой торт, а в приготовлении он не такой сложный, как кажется на первый взгляд. Ингредиенты: ____________________________________ Бисквит -яйца- 4шт...

Близятся праздники, и многие из вас наверняка планируют удивлять родных и гостей домашними десертами. Я подготовил 3 рецепта необычных кремов, которые подойдут как для пропитки тортов, так и для украшения пирожных. Ганаш на белом шоколаде🍰 Белый шоколад нарезаю на мелкие кусочки и перекладываю в отдельную емкость. Сливки довожу до кипения и заливаю ими шоколад. Перемешиваю блендером до полного растворения шоколада. Добавляю холодные сливки и сыр маскарпоне, снова пробиваю блендером до однородности...