Конвертики из лаваша - это простая и быстрая закуска, которая отлично подходит для пикника. Её очень удобно брать с собой в качестве перекуса, пока готовится основное блюдо (обычно это шашлычок). Тогда на природе никто не будет нервничать и никого не придётся подгонять из-за голодных ртов😁🤪 (в компании частенько есть самые нетерпеливые). Такие конвертики очень похожи на пирожки, только готовятся быстрее и вместо теста используется лаваш. А в качестве начинки можно взять очень разные ингредиенты: мясо, рыбу, сыр, овощи и др...

Быстрый и простой перекус Хочу предложить Вам приготовить легкую, быструю и вкусную сырную закуску. Конвертики с хрустящей корочкой и тянущейся начинкой не оставят Вас равнодушными. Нам потребуется минимальный набор ингредиентов: 1 упаковка (2листа) тонкого (армянского) лаваша, 120 г любого твердого сыра, пучок любимой зелени, растительное масло для обжарки. Приступим к приготовлению. Начнем с начинки. Сыр натираем на крупной терке. Мелко режем зелень. У меня это смесь петрушки, регана и укропа...