Картофель, запеченный в духовке со сливочным маслом и ароматными травами Картофель получается очень вкусный с красивой золотистой корочкой снаружи и мягкий внутри. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное, с различными соусами или как гарнир к мясу или рыбе.   Ингредиенты: Приготовление: Картофель хорошо вымыть и нарезать кружочками, толщиной 1-1,5 см. Кожуру с картофеля не очищаем. Мягкое сливочное масло смешать с приправой для картофеля или любыми другими приправами на ваш вкус. Нарезанный картофель выложить на противень, посолить по вкусу и смазать сливочным маслом с приправой...

Гарнир – в переводе с французского «украшать», «снабжать», то есть дополнять основной ингредиент, улучшая при этом вкусовые качества, придавая блюду завершенности. В странах СНГ под гарниром понимают дополнение к мясу или рыбе, это могут быть овощи, бобы, макаронные изделия, крупы. Картофельные гарниры Содержание [Спрятать] Самый популярный в наших странах гарнир на праздник – картофельное пюре. Это универсальный вариант вкусного гарнира на праздничный стол, который гармонично сочетается как с мясом, так и с рыбой...