Фаршированные кальмары — одно из направлений приготовления необычных по виду морских моллюсков. Готовят с применением большого перечня ингредиентов.

Вкусно и красиво! Состав: 1️⃣Лук очищаем и мелко нарезаем. 2️⃣Рис готовим как для суши. *Пачку риса (800гр.) заливаем водой и варим 20 минут на маленьким огне. Огонь выключаем. Накрываем пергаментом и даём настояться рису ещё 15 минут. 3️⃣Кальмары обвариваем в кипятке (10-15 секунд). После остывания очищаем. Часть кальмаров нарезаем. 4️⃣Готовим пооджаркудля риса. Обжариваем лук, добавляем морковь, затем зелёный лук, приправы и на 2 минуты кальмары...