Русская кухня всегда была щедрой, сытной и душевной. Она сочетает в себе простые продукты и многовековые традиции, которые передаются из поколения в поколение. Многие блюда знакомы каждому россиянину с детства и вызывают тёплые воспоминания о доме, праздниках и семейных застольях. Ниже я собрал самые любимые кушанья, которые можно встретить почти в каждом доме. Борщ — это не просто суп, это целая философия. В каждой семье его готовят по-своему, добавляя особые ингредиенты и секретные специи. Классический вариант предполагает насыщенный мясной бульон, свёклу, капусту, морковь, лук и картофель...

Что должно быть на праздничном столе, чтобы он был по-настоящему русским? Ежегодно россияне встречают Новый год с невиданным размахом, посвящая его подготовке дни, недели и даже месяцы. После вечеринки вся страна отдыхает. Столы ломятся от традиционных блюд, которые могут показаться непривычными для непривычного глаза. Новогоднее блюдо потеряло бы большую часть своего вкуса, если бы оно не было наполнено смешанными ароматами свежесрезанных еловых веток и мандаринов, любимого новогоднего десерта. Прокрутите вниз, чтобы узнать больше 1...