Друзья, случилось страшное… Я вспомнила, что не поделилась с вами рецептами своего рождественского стола. Но лучше поздно, чем никогда, поэтому поделюсь сейчас, мало ли еще праздников будет в жизни! А значит, такие простые и очень вкусные, ресторанного уровня, блюда (хотя и не слишком бюджетные, сразу говорю), вам точно пригодятся… Утка с черносливом Понадобится 3 филе грудки утки — я заказываю в «Перекрестке», там как раз по 3 филе в упаковке. Еще понадобится 150 грамм чернослива, и, в общем, больше ничего...

Индийская кухня известна своими яркими вкусами, ароматами и разнообразием. Особое место занимают блюда, которые традиционно готовят на праздники. Индия славится своими религиозными и культурными праздниками, такими как Дивали, Холи, Ид-аль-Фитр и множество других, и каждый из них сопровождается особыми угощениями. Бирьяни — это праздничное блюдо, которое готовится на особенно значимые события, такие как свадьбы, фестивали и праздники. Оно сочетает ароматный рис, специи и мясо (чаще всего курицу или баранину), хотя есть и вегетарианские версии...