Большинство людей, услышав от врача фразу: У вас сахарный диабет, – в первое время находятся в состоянии паники и дезориентации. И если с лекарствами всё просто – пей по инструкции, а с расчётами инъекций инсулина, если таковые необходимы, обязательно поможет врач, то с лечебным питанием возникают проблемы. Человек остаётся один на один со списком диетических продуктов, но без подсказок про блюда для диабетиков. Какие блюда можно приготовить при сахарном диабете? Эта статья станет своеобразной мини-шпаргалкой,...

Для тех, кто постоянно следит за уровнем сахара в крови, новогодние праздники могут стать настоящим испытанием. Диетологи рассказали о продуктах, от которых лучше отказаться во время застолья, чтобы избежать скачков глюкозы. Клюквенный соус Многие подают клюквенный соус вместе с мясом на Новый год. Однако в магазинных вариантах содержится большое количество добавленных сахаров – около 22 граммов на порцию при ежедневной норме в 25 граммов. Диетологи советуют потреблять не больше ложки такого соуса и съедать его с мясом, богатым белком, например, индейкой...