Национальная немецкая кухня: традиционные блюда Германии, немецкие колбасы, баварская кухня, десерты, пиво и рецепты для дома. Национальная немецкая кухня - это не просто набор блюд. Это часть культуры, отражение истории и уклада жизни народа. Вкусный домашний хлеб, ароматные сосиски, сочная свиная рулька, аппетитные картофельные блюда и, конечно же, нежнейший яблочный штрудель, всё это символы гастрономии Германии. Немцы всегда ценили сытность и простоту: их еда должна была насыщать, давать силы и радовать семью...

Колбаски, пиво и капуста — первое, что приходит на ум о немецкой кухне. Немцы не считаются гурманами в отличие, например, от соседей-французов. Бытует мнение, что немцы едят исключительно чтобы жить, а не ради удовольствия. Жирная жареная пища, обилие мяса, особенно свинины, и картошка — основа рациона среднестатистического немца. Пройдемся по самым популярным в Германии блюдам и узнаем, чем они так хороши, несмотря ни на что! Или «клопсы по-кенингсбергски». Блюдо названо в честь города Кёнигсберг (ныне Калининград) — бывшей столицы восточной Пруссии...