Немецкая кухня богата, сытна и разнообразна. Это комфортное питание с  использованием высококачественных, часто местных ингредиентов. Кухня  Германии была сформирована не только сельскохозяйственными  традициями страны, но и многими иммигрантами, которые на протяжении веков делали страну своим уютным домом. Это определенно нечто большее, чем просто смесь пива, квашеной  капусты и колбасы. Сегодня немцы ценят хорошо приготовленные, хорошо сервированные  блюда и так же фаст фуд.  Это страна продовольственных рынков, пивных, винных фестивалей,  гастрономических музеев и элитных ресторанов...

Готовимся к Октоберфесту! Узнайте, что едят немцы, кроме сосисок с капустой, в какое блюдо добавляют живых клещей, и как приготовить вкусный глинтвейн. Особенности Немецкая кухня гораздо больше и интереснее стереотипа о жареных колбасках с пивом. Но в шутках про сосисочно-капустную нацию есть много правды. Немцы любят сытные приемы пищи с большим количеством мяса, продуктов долгого хранения — консервации, картофеля и других корнеплодов — и калорийные десерты. Рыба, фрукты и овощи тоже входят в обязательный рацион, но не возглавляют хит-парад популярных в Германии блюд...

Когда вы думаете о европейской кухне, на ум обычно приходят изысканные блюда Италии и Франции, но вы будете удивлены тем, насколько хороша кулинарная сцена в Германии. Немецкая кухня с населением более 83 миллионов человек и разнообразными традициями - это гораздо больше, чем просто шницель и братвурст. В прошлом, путешествуя по Германии, мы часто испытывали трудности с заказом блюд, поэтому, чтобы облегчить вам процесс ужина, мы составили список лучших блюд традиционной немецкой кухни. Мы также даем ссылки на рецепты, чтобы вы могли приготовить их дома...