Оригинально и несложно – подбираем на Троицу праздничное меню! Традиционно на Троицу принято готовить блюда с большим количеством зелени, а также "богатые" пироги. И обязательно – яичницу, символизирующую солнце. Предлагаем несколько рецептов, которые помогут и традиции соблюсти, и создать особое настроение за праздничным столом. Оригинальная закуска – сырники с зеленью. Зелёный лук, петрушка и молодой шпинат прекрасно сочетаются с творогом. Сырники получаются яркими и нежными. Удачный баланс полезного и вкусного...

Желание вкусно поесть на праздник, у людей было всегда. Многие будут готовить праздничный стол на Троицу. Но меню на Троицу, особое. Мало кто знает особенности этого меню и почему это должно быть именно так. Салаты на Троицу? Сборные салаты окончательно пришли на русский стол лишь в XX в. Сейчас, в Европе, на аристократических приемах подают не резанные фрукты и овощи, точно так, как это было на Руси, в XVII—XVIII вв. Даже начале XIX в., в России овощи, грибы, никогда не смешивали, употребляли...