Шницели и эскалопы из грудки индейки. Тефтели и жаркое из бедра индейки. Такую индейку можно подать на праздничный стол. Самый придирчивый гурман скажет вам спасибо! Популярность блюд из индейки обусловлена не только модой на этот продукт, но и ее невероятной пользой и замечательным вкусом. К примеру, тот факт, что в 100 граммах красного мяса индейки содержится почти 500 миллиграммов триптофана (в филе грудки - 330 миллиграммов), способен убедить всех и каждого в необходимости появления данного продукта в семейном меню...

В этой статье вы найдете самые интересные, экстравагантные и восхитительные блюда, представленные опытным шеф-поваром. Готовы окунуться в мир изысканной гастрономии и удивить ваших гостей? Давайте начнем! Итальянский Фестиваль Вкуса: Рисотто со Шпинатом и Грибами Ингредиенты: - Рис (арборио или карнароли) - 400 г - Шпинат - 200 г - Свежие грибы (лучше всего подойдут шампиньоны) - 300 г - Лук - 1 шт - Чеснок - 3 зубчика - Белое вино (лучше сухое) - 150 мл - Пармезан (тёртый) - 100 г - Масло оливковое - 3 ст...