Если вы не знаете, чем угостить коллег на свой день рождения, то сначала стоит выбрать общую концепцию, то есть направление, в котором будет составляться меню. Следуя такой единой теме, вы сможете организовать торжество с классными угощениями, имеющими общие черты, например, подачу, набор ингредиентов, национальную кухню или что-то другое. Предлагаем классные идеи. Он состоит преимущественно из фруктов, ягод и овощей, которые можно подать разными способами: в виде салатов, нарезанными на ломтики (в том числе в порционных пиалах), в оригинальном формате канапе или в целом виде на тарелках...

Плов — это не просто блюдо. Для одних это праздничный стол, для других — ежедневная еда, а для третьих — символ национальной кухни. И как только заходит разговор о плове, начинаются споры: что важнее — мясо, рис или специи? Можно ли мешать или категорически нет? А если с курицей — это вообще плов? Давайте разберёмся, как готовят плов в разных странах и чем они отличаются. Когда говорят «плов», чаще всего представляют именно узбекский вариант. Он настолько важен, что в Узбекистане даже есть институт, который изучает плов и обучает его готовке...