Приготовление утки отличается своим разнообразием, мясо этой птицы очень вкусно в любом виде. Ее можно варить, жарить, тушить или запекать. Блюда из утки подаются ко всевозможным застольям, поэтому утка может стать прекрасным основным блюдом на праздничный стол.  Утка в гранатовом соусе Ингредиенты: Способ приготовления: Утку натереть солью и чёрным молотым перцем внутри и снаружи. Для фаршировки используем яблоки кислых сортов, тогда утка будет не такой жирной и более сочной...

Никто не смог устоять перед ароматом и аппетитным видом уточки, запечённой с айвой и картофелем. Мясо нежное и духмяное, пропитанное специями, соусом, с едва уловимым привкусом айвы и лука- бесподобно. КАК ПРИГОТОВИТЬ Ничего сложного нет. Главное - найти хорошую тушку утки. Лучше, конечно, купить домашнюю. 1. Берём тушку, натираем солью, перцем, любимыми специями, поливаем гранатовым соком или соусом киккоман. Обкладываем луком. Можно добавить чеснок. 2. Накрываем, чтобы не заветрилось, и ставим на ночь в прохладное место 3...