Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые. Любите ли вы тыкву, так как люблю ее я? Тыква - это королева осеннего сезона. Самый универсальный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных и интересных блюд, к сожалению, многие недооценивают ее. Урожай тыквы мы собираем осенью, но она сохраняется в прохладном помещении в течение всей зимы, и мы можем себя баловать приготовлением блюд из нее очень долгое время. Сегодня я хочу предложить...

Ох уж эта осенняя красавица — тыква! Что только не готовят из этого плода — от вкусных десертов до острых гарниров. Арсенал блюд крайне богат. Здесь и привычная нам с детства тыквенная каша, приправленная сливочным маслом, молоком и медом, и пышные и ароматные оладьи из тыквы или панкейки. А вот наваристые тыквенные супы согреют холодными деньками и порадуют гармоничным тандемом ингредиентов. Тыкву можно запекать под различными соусами, вместе с сухофруктами и маслом, а также фаршировать различными начинками...