Ох уж эта осенняя красавица — тыква! Что только не готовят из этого плода — от вкусных десертов до острых гарниров. Арсенал блюд крайне богат. Здесь и привычная нам с детства тыквенная каша, приправленная сливочным маслом, молоком и медом, и пышные и ароматные оладьи из тыквы или панкейки. А вот наваристые тыквенные супы согреют холодными деньками и порадуют гармоничным тандемом ингредиентов. Тыкву можно запекать под различными соусами, вместе с сухофруктами и маслом, а также фаршировать различными начинками...

Очень ароматный, простой в приготовлении, из доступных продуктов, с влажной и пористой текстурой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыквенное пюре: тыква - 300 г вода - 3 ст.л. Бисквитное тесто: тыквенное пюре - 300 г сахар - 100 г сметана - 130 г мёд - 2 ст.л. растительное масло - 80 мл яйца - 2 шт. мука - 250 г соль - 1/4 ч.л. разрыхлитель - 0,5 ч.л. сода - 0,5 ч.л. корица молотая - 1 ч.л. чернослив - 90 г Крошка: сливочное масло - 20 г сахар - 2 ст.л. мука - 0,5 ст.л. корица молотая - 0,5 ч.л. грецкие орехи - 40 г На первый взгляд сразу и не поймёшь, что в начинке присутствует тыква...