Отличный вариант для быстрого праздничного блюда. Свинину нарезать на порционные кусочки. Промыть и обтереть бумажными полотенцами. Куски свинины посолить, поперчить, залить сметаной (или майонезом) и оставить мариноваться в холодильнике часа на 2. В одну миску разбить яйцо, добавить немного соли и взбить вилкой. Во вторую всыпать муку. Кусок свинины сначала со всех сторон обмокнуть в яичную смесь, а после обвалять в муке...

Поговаривают, что лучшие блюда для новогоднего стола в этом году, блюда из свинины. Мы приготовили для вас 4 рецепта, которые займут достойное место в вашем меню и станут основным горячим блюдом на праздник...