Рыба — продукт не только невероятно вкусный, но ещё и полезный для здоровья. В ней содержится белок и масса микроэлементов: фосфор, калий, кальций, натрий, магний, сера, железо, медь, йод, витамины В12, D и прочие. Она хорошо усваивается и подходит для диетического питания. А вот готовить рыбу нравится немногим. С ней всегда много возни, особенно если это небольшая речная рыба, которую привез любимый муж. Мне тоже не нравится этот процесс, но чего не сделаешь, чтобы порадовать близких?! Для себя нашла несколько хороших вариантов приготовления рыбы...

Горбуша с морепродуктами и овощами. Фаршированная горбуша по-камчатски. Праздничный рулет «Горбуша и скумбрия». Три прекрасных банкетных блюда из недорогой и вкусной красной рыбки, готовьте на праздничный стол и удивляйте своих гостей такой вкусной и красивой рыбкой! Три красивых салата, котрые можно поставить даже на царский стол. Горбуша по-камчатски. Привычная и знакомая всем рыбка приобретает камчатскую особость, за счет использования в рецепте маринованного папоротника. Им вы можете заменить обычную соль, и придать насыщенную и пикантную нотку рыбному филе...