Зачем нежной, деликатной, морской "фуа-гра" жирный майонез? Приготовим легкие, свежие, не навязчивые заправки для салата с печенью трески и для закусок. Выбор заправки - за вами. Применить майонез - не возбраняется ни в коем случае. Подача салатов и закусок тоже имеет значение. Я для вас приготовила несколько разных вариантов. Поехали! Главное - купить правильную банку печени трески. Идеально - печень должна быть в банке крупными кусками. Не покупайте "Печень трески по-мурмански" и т.п. потому что всё, что измельчили в паштет, содержит кроме печени, в лучшем случае - молоки рыбы...

Грузинская кухня заслуженно считается одной из лучших и самобытных кулинарных традиций мира. Отличительными чертами грузинской кухни являются обилие специй, пряностей, зелени и разнообразных соусов, которые придают блюдам неповторимый и яркий вкус. Одним из самых популярных и любимых блюд грузинской кухни по праву считается печень по-грузински. Это блюдо, приправленное всем богатством грузинских специй и трав, обладает потрясающе нежной консистенцией и изумительным вкусом. В этой статье мы подробно...