Рецепт праздничного осетра или стерляди
Как запекать осетра в духовке
Осетрина — деликатный продукт, который так же прочно ассоциируется с русской кухней, как щи или бефстроганов. Но, в отличие от них, у осетра особая миссия — украшать собою праздничный стол. Дело тут не только в превосходном вкусе, но и в яркой внешности носатого мастодонта, абсолютно узнаваемой даже теми, кто вживую видел осетра только в фильме «Иван Васильевич меняет профессию». Мы расскажем о том, как приготовить в духовке осетра целиком, а также запечь стейки из осетрины и рыбу по кусочкам, чтобы этот деликатес сделал новогодний стол максимально торжественным...
Осетр – 10 рецептов приготовления Осетр – это поистине царская рыба, которая украсит любой праздничный стол и удивит всех ваших гостей, собравшихся по любому поводу. Из этой полезной и вкусной рыбки можно приготовить самые разнообразные кушанья, которые подарят вам непередаваемое гастрономическое наслаждение: заливное, шашлык или балык. Также для придания блюду оригинальности, осетра не только жарят и запекают, а также фаршируют и дополняют овощами. Содержание статьи - 1 Осетр, запеченный целиком в духовке - 2 Осетр в фольге в духовке - 3 Уха из осетра в домашних условиях - 4 Фаршированный осетр в духовке - 5 Осетр, запеченный с картошкой - 6 Жареный осетр на сковороде - 7 Шашлык из осетра на мангале - 8 Балык из осетра в домашних условиях - 9 Заливное из осетра - 10 Осетр по-царски в духовке Осетр, запеченный целиком в духовке Осетр, запеченный целиком в духовке… Подробнее: https://grocerino.ru/kulinarnye-recepty/vtorye-blyuda/osetr-10-receptov-prigotovleniya/