Здравствуйте, дорогие друзья и гости нашего канала! Мы были в отпуске и вот сегодня снова выходим в интернет-эфир. Показываем блюдо-заготовку, вариантов приготовления которой здесь было много. Это объясняется лишь тем, что блюдо простое, вкусное и нетрудоёмкое. Да к тому же абсолютно востребованное за праздничным столом. Ещё и позволяет прилично сэкономить на подготовке к визиту гостей. Так, о чём это я?... А! О запечённом карбонате, конечно! А?! Как вам?! Вот то-то! Вкусно и сочно, особенно, если выставлять на стол сразу после приготовления...

Свиной карбонад в специях – это вариант сочного и очень аппетитного основного блюда к праздничному столу. Благодаря технике запекания при низких температурах, мясо отлично сохраняет свою сочность. Как правило, запекают мясо при температуре не более, чем в девяносто градусов...