Кабачок — доступный и диетический овощ, который растет в каждом огороде. Осенью дачники щедро раздают урожай соседям и знакомым. Что делать, если ты оказалась в числе «счастливчиков»? Конечно же, готовить из кабачков вкусные блюда! Полезные свойства Выбор и хранение Когда собирать и как хранить Простые и вкусные блюда из кабачков 1. Рагу на сковороде 2. Фаршированные с сыром 3. В духовке со сметаной и зеленью 4. Пицца в духовке 5. В соевом соусе 6. Оладьи на кефире 7. Полезный суп-пюре 8...

Кабачок — это настоящий король летнего стола. Недорогой, полезный, невероятно универсальный и всегда доступный, он способен стать основой для десятков вкуснейших блюд. Его можно жарить, тушить, запекать, но сегодня мы сосредоточимся на самом быстром и популярном способе — приготовлении на сковороде. Ароматные оладьи, хрустящие кружочки, сытные рагу и нежные котлеты — все это можно создать буквально за полчаса. Почему кабачки так любят хозяйки? Во-первых, они прекрасно сочетаются с большинством специй, овощей, мяса и сыра...