Фаршированное бедро индейки с медом, коньяком и пармезаном. Пастрами из филе индейки в пряной обсыпке. Индейка в цитрусовом маринаде запеченная с лимонно- чесночным маслом. Индейка на столе - Новый год в доме. Такую пословицу вы услышите в каждой французской семье, где на полном серьезе считают, что новогоднее застолье без запеченной индейки - натуральный моветон. Не отстают французов англичане и американцы. И если у первых индейка чаще выступает в качестве замены жирноватого гуся, то у вторых это самое привычное блюдо из категории традиционных...

Неожиданной новостью для меня стало то, что индейка начала сильно падать в цене! Мяса много, а цена ниже, ну, разве же это не сюрприз к Новому году!? В нашей семье индейку любят все! Но мало кто знает, чтобы индейка получилась вкусной, нужно постараться! У меня есть три проверенных рецепта приготовления блюда из индейки к новогоднему столу! Бедро индейки в духовке. Никакого сухого мяса, друзья! Это запеченное мясо под медовым соусом будет настолько сочным, что вам захочется приготовить его ещё ни...