Когда речь заходит о приготовлении пищи на свежем воздухе, первое, что приходит в голову, — шашлык. Классика, проверенная временем, но иногда хочется чего-то нового, чтобы удивить гостей и разнообразить меню. В этой статье мы расскажем о трёх простых, но небанальных блюдах, которые можно приготовить на мангале и в садовой печи Везувий. Они не требуют экзотических продуктов, но результат будет достоин ресторанной подачи. Приготовление на открытом воздухе — это не просто способ термической обработки...