Шеф-повар, ресторатор, ведущий кулинарного шоу СТС «ПроСТО кухня» Александр Белькович поделился секретами приготовления праздничных блюд. 1. Главное блюдо новогоднего стола - оливье легко разнообразить с помощью различных техник приготовления...

Мандарин — сезонный фрукт, который у многих россиян ассоциируется с Новым годом. Ни один новогодний стол не обходится без него. Как необычно применить его в блюдах, «Вечерняя Москва» узнала у шеф-повара Александра Бельковича. Он поделился тремя рецептами необычных блюд с новогодним фруктом. Пирог с тыквой и грушей Вам понадобится: Готовим: По словам шеф-повара, для начала необходимо вычистить из тыквы семечки, нарезать на большие дольки вместе с кожурой, затем выложить ее на противень. — Перед тем,...