День рождения — это всегда особенное событие для каждого. И если вы решили отметить этот торжественный день в кругу близких и родных за домашним столом, то эта подборка рецептов вам точно пригодится. Это полноценное меню из 10 блюд для празднования дня рождения. Это меню рассчитано на летних именинников, в нем много блюд из овощей. Тут вы найдете много закусок: это и овощные канапе с сыром, и бутерброды со шпротами, и вкусный сырный рулет с мясом, и овощная лепешка, и хрустящая закуска из кабачков с пикантным соусом...

В сковороде обжарьте колбасу на среднем огне, раскрошив ее ложкой, пока она не станет в основном коричневой, но все еще немного розовой, около 5 минут. Слейте жир в отдельную тару и оставьте его. Смажьте маслом обе стороны хлеба. Выложите половину хлеба в 1 слой в форму для выпечки размером 9 на 13. Сверху положите половину колбасы, а затем сыр. Повторите то же самое с другим слоем оставшегося хлеба, колбасы и сыра. Смешайте яйца, 2 чайные ложки соли и немного перца. Вылейте смесь на слои хлеба, колбасы и сыра...