Вы любите блюда из говядины? Это самое полезное мясо, насыщенное железом и аминокислотами, повышающимиуровень тестостерона и гемоглобина в крови, и делающихволосы и ногти здоровыми и блестящими. Говяжий фарш как прикорм начинают давать малышам с полугода, поскольку это лёгкий быстроусвояемый белок. Но не все любят говядину из-за её жёсткости. Напрасно! Все шикарные ресторанные кушанья, такие как ромштекс, бефстроганов, ростбиф, антрекот, бифштекс и др. готовят из говядины. Жёсткую говядину необязательно пропускать через мясорубку для приготовления котлет (они, конечно, вкусны и ароматны)...

Рагу из овощей - это универсальное блюдо. У каждой хозяйки может быть свой неповторимый рецепт, который передается от матери к дочери. Весь секрет в том, что сочетать можно абсолютно любые продукты, главное знать несколько хитростей, тогда ваше блюдо станет главным гостем на столе. Первая хитрость состоит в том, как нарезаются овощи. Лучше всего резать их одинаковой толщины, ведь так они быстрее потушатся и не потеряют своего вкуса. Вторая хитрость заключается в отдельном приготовлении каждого ингредиента...