Многие думают, что праздничные излишества влияют только на размер талии, но для эндокринолога праздничное меню — это мощный инструмент изменения гормонального статуса. Еда — это не просто калории, это сигнальные молекулы. Когда мы кардинально меняем рацион, режим сна и уровень стресса в праздники, мы буквально переписываем свои гормональные настройки. В этой статье мы разберем, как именно новогодние деликатесы «взламывают» вашу эндокринную систему и почему после праздников мы чувствуем себя эмоционально и физически истощенными...