У нас «Цезарь» - это, наверное, самый любимый салат. Едим его охотно, все и по любому поводу. В том числе и на Новый Год частенько ставим на праздничный стол.  Вот только на большое количество едоков готовить его порционно не удобно. Уж больно обширные площади нужны на кухне для расстановки тарелочек. Тем более что салата каждый готов съесть много. Старший сын, например, меньше чем на «персональный тазик» не согласен. Да и остальным меньше суповой тарелки маловато будет - добавки попросят. Вот я...

Друзья, всем привет! Не успели оглянуться, а уже 5 января на дворе!😜 Совсем скоро Рождество. И нужно с новой силой и творческим настроением приниматься за готовку вкусных салатов и закусок. Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить один из любимых закусок в праздничный день - яркий, сочный и в меру диетический салат Цезарь! При том готовить мы его будем в самом простом, даже ленивом варианте и от этого он не будет менее вкусным. Но и полной классической версией салата я тоже сегодня поделюсь с вами по ходу рецепта...