Я знаю, что многие мужчины - любители кулинарии – внутренне содрогаются, когда слышат слова «пирог, выпечка, тесто». Уж как-то повелось, что все, связанное с тестом и выпечкой, дело сугубо женское, а у мужчин это дело, как говорится, «не идет». Но я знаю кое-что еще! Я знаю, как сделать так, чтобы и у мужчин руки сами попросили эту работу, я знаю, как подбить эту энергично-ленивую половину человечества на покорение новых рубежей кулинарии! Вот смотрите, ребята. Вы же готовите что-то с бараньими почками?...

Дорогие друзья! Я хочу показать вам простой способ, как можно легко и красиво оформить любой праздничный пирог. Рецепт для теста можно использовать свой, который вам нравится. Начинку тоже можно придумать любую. Я же буду делать творожную начинку с ягодами. Но моя главная цель сегодня не рецепт приготовления показать, а оформление пирога. Берем приготовленное тесто и формируем из него круглую лепешку. В середину лепешки надо поставить что-то круглое. Я обычно ставлю крышку от кастрюли. До краев теста должно оставаться около 8 см...