Если лето, мангал и живое общение — это про вас, тогда добро пожаловать! А если не любите повторы — смело проходите мимо 😉 Лето — это время, когда особенно хочется собраться вместе с близкими людьми. В этот раз удалось организовать встречу с друзьями детства — событие, которое с годами становится всё реже. Понимаешь с возрастом: времени на общение катастрофически не хватает. Каждый занят работой, семьёй, заботами. Но эти встречи так важны — ведь друзья тоже часть нашей истории. День выдался чудесный — солнечный, тёплый, будто специально созданный для дачи...

Символ застолья В советское время трудно было представить праздничный стол без миски «Оливье» или «Мимозы». Майонезные салаты стали не просто едой, а символом праздника, достатка и даже своеобразного кулинарного статуса. Но почему именно они закрепились в культуре СССР? В 1930-е годы майонез был дорогим и редким продуктом. Его готовили в ресторанах и считали деликатесом. Массовым он стал лишь к 1960-м, когда в СССР начали промышленно выпускать знаменитый майонез «Провансаль». Для советской хозяйки баночка майонеза была почти как «билет в праздник»...