Несложный рецепт необыкновенно вкусного и нежного мяса, запеченного в духовке. Приготовленное таким способом мясо всегда получается потрясающе ароматным и сочным, оно буквально тает во рту. Этот рецепт запекания свинины прекрасно подойдет для праздничного стола по любому поводу. Такое мясное блюдо понравится всем! Готовить мясо в духовке совсем несложно, но понадобится время на подготовку. Лучше всего мариновать мясо накануне перед праздником, чтобы оно хорошо пропиталось ароматами специй. Кстати, вы можете использовать свой любимый набор специй для мяса или взять уже готовую приправу...

Запеченное в духовке мясо — блюдо невероятно вкусное. Оно отлично утоляет голод в ежедневном меню, а уж на праздничном столе занимает главенствующее место. Причем запеченное мясо присутствует в кухне разных стран. Как правило, запекают цельные куски мяса. Для запекания куском лучше брать части свинины, баранины или говядины без костей. Лучше всего, если это будет вырезка, окорок или же лопаточная часть. Для придания блюду аромата и остроты используют всевозможные приправы и пряности. Ими мясо можно натирать или шпиговать...