Беру свиную КОРЕЙКУ и готовлю ПРАЗДНИЧНОЕ МЯСО! Необычное, но при этом ИДЕАЛЬНОЕ сочетание продуктов! Ингредиенты: 1. Мясо - 1 кг. 2. Консервированные ананасы - 400 гр. 3. Шампиньоны - 500 гр. 4. Репчатый лук - 1 шт. 5. Сметана - 2 ст. ложки. 6. Сыр - 150 гр. 7. Майонез - 2 ст. ложки. 8. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: 1. Мясо нарезаем порционными кусочками и хорошенько отбиваем с двух сторон. 2. Шампиньоны нарезаем пластинами и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом...

Мясо, приготовленное по этому рецепту, мне очень понравилось! В меру острое, ароматное. Хорошо смотрится в нарезке. Конечно, на каждый день дороговато, но для праздничного стола - просто супер! Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом и придают мясу неповторимый аромат и пикантный вкус! Ингредиенты: свиной ошеек 1800-2000 г 200 г чернослива (из них 10 шт ушло для начинки мяса) грецкие орехи 10 четвертинок 2 ч.л. соли, 1 ч.л. прованских трав, 1/2 ч.л. красного острого перца черный перец по вкусу 10 средних зубчиков чеснока 2 ст...