Праздничный стол в Советском Союзе был не просто ужином, а событием, к которому готовились заранее, иногда за несколько недель. В условиях постоянного дефицита хороший стол был предметом гордости хозяйки и показателем того, что семья «не хуже людей». Праздничный стол накрывали не на кухне, а в «большой комнате». Для гостей раздвигали стол-книжку, а при необходимости приставляли к нему кухонный стол или табуретки. Сверху стелили лучшую скатерть, нередко ту, что хранилась в шкафу годами. Из серванта...