Большинство людей, услышав от врача фразу: У вас сахарный диабет, – в первое время находятся в состоянии паники и дезориентации. И если с лекарствами всё просто – пей по инструкции, а с расчётами инъекций инсулина, если таковые необходимы, обязательно поможет врач, то с лечебным питанием возникают проблемы. Человек остаётся один на один со списком диетических продуктов, но без подсказок про блюда для диабетиков. Какие блюда можно приготовить при сахарном диабете? Эта статья станет своеобразной мини-шпаргалкой,...

Соблюдение диеты при сахарном диабете – одно из важных условий поддержания уровня глюкозы на необходимом уровне. Но как быть во время праздников, когда на стол подаются вкусные, но далеко не всегда полезные блюда, которые могут навредить больному? Оказывается, существует множество продуктов, из которых можно приготовить не менее вкусную еду и порадовать близкого человека. Особенности рациона Чтобы уровень сахара не повышался, рекомендуется: Пищу можно тушить, запекать, варить. Тогда в процессе приготовления ее калорийность и ГИ не будут повышаться...