Такое распространенное заболевание, как панкреатит, сопровождается нарушениями в работе поджелудочной железы и других органов пищеварительной системы: желудка, кишечника, желчного пузыря. Поэтому наряду с медикаментозной терапией пациентам с панкреатитом назначают диетическое питание. Диета восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, предупреждает рецидивы заболевания и значительно снижает риск осложнений. Содержание Какую диету назначают людям с панкреатитом Пациенты с воспалением поджелудочной железы должны соблюдать диету номер 5 по Певзнеру...

Приветствую Вас дорогие читатели. Сегодня готовлю блюдо, которое можно кушать людям с хроническим панкреатитом в стадии стойкой ремиссии. При данном недуге возникает проблема с выбором продуктов питания, нужно постоянно следить чтобы не возникло обострения, а что касается праздников так это совсем печаль. Итак давайте разберём ингредиенты данного блюда и что они дают поджелудочной железе при данном заболевании. Нам потребуется: -Филе рыбы. Как правило при панкреатите нужно выбирать нежирные сорта рыбы, но так как мы готовим блюдо на праздник возьмём рыбу с умеренной жирностью...