844 читали · 1 год назад
Шеф-повара московских ресторанов делятся рецептами блюд для новогоднего стола
В новогоднюю ночь поднимите настроение себе и близким с помощью этих праздничных блюд и коктейлей. SEMPRE Салат: авокадо/шпинат/эдамаме/малина-имбирь Ингредиенты: Бобы эдамаме – 20 г Салат чука – 30 г Редиска красная – 5 г Авокадо – 50 г Кунжутные семечки – 1 г Салат Романо – 30 г Фасоль стручковая – 20 г Огурцы свежие – 30 г Шпинат листья – 10 г Соус малиновый – 50 г Перец черный молотый – 1 г Соль по вкусу Для малинового соуса: Корень имбиря – 20 г Уксус малиновый – 20 г Чеснок – 10 г Соевый соус – 40 г Сахар – 25 г Растительное масло – 150 г Способ приготовления: 1...
40,2 тыс читали · 1 неделю назад
РЕЦЕПТЫ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Прошерстили весь Интернет в поисках чего-то новенького и необычного к семейному столу? Я подготовил для вас 5 блюд, которые подойдут и ко дню рождения, и к годовщине свадьбы, и к Новому году, и даже ко встрече гостей. Выбирайте любой рецепт из списка и вписывайте его в праздничное меню. Обещаю, вам точно понравится. Ингредиенты: Телятина край — 800 г Тунец консервированный в собственном соку — 150 г Майонез — 150 г Крем чиз — 60 г Бальзамик уксус — 1 ч. л. Молоко — 100 мл Соус соевый — 10 мл Каперсы...