Многие обычно под шашлык из мяса подают свежие овощи и зелень. Мы тоже. Но сегодня к нам приехали долгожданные гости, и я решила дополнить стол различными закусками Соус улетел быстрее, чем закончился шашлык. Им поливали и картошку. Я готовлю его на основе натурального йогурта. По вкусу добавляю измельченные чеснок и укроп, соль, перец и немного лимонного сока. Надо дать настояться соусу в холодильнике хотя бы полчаса Разумеется, отварная картошечка. Куда ж без неё? Маринованная сельдь всем тоже очень понравилась...

Шашлык – самостоятельное блюдо, но с закусками он становится гораздо насыщеннее. Блюда к шашлыку на природе тоже важны. Гарнир и закуски отлично его дополняют. И пусть все внимание будет приковано не к ним, именно они сделают стол разнообразным и сытным. Самые популярные закуски к мясному шашлыку Шашлык – самое популярное блюдо, которое готовят во время загородного отдыха. Многие даже говорят «поехали на шашлыки», подразумевая вечеринку на свежем воздухе на природе. Поэтому мало какая вылазка...