Японская кухня — про эстетику. Даже из самых простых ингредиентов жители Страны восходящего солнца умудряются делать шедевры. Например, суши, популярные у нас и в других странах, — искусный способ подать рис с морепродуктами. То же самое с выпечкой: пирожные готовят в виде рыбок, а бисквит красят зеленым порошком матча. Рецепты японских блюд не отличаются сложностью, важен подход. Собрала 10 лучших идей японских кулинаров и несколько фишек, которые помогут в готовке. Традиции японской кухни 1. Рецепт японского омлета «Оякодон» Блюдо японской кухни для завтрака или к обеду...