Диета стол 5 предназначена для людей, страдающих заболеваниями печени и желчевыводящих путей. Она направлена на снижение нагрузки на печень и желчный пузырь, а также на улучшение их функционирования. Вот пример меню на неделю: Понедельник: Завтрак: овсянка на воде с медом, зеленый чай. Обед: овощной суп, куриная грудка на пару, гречка, компот из сухофруктов. Ужин: творожная запеканка, кефир. Вторник: Завтрак: творог с ягодами, зеленый чай. Обед: суп с курицей и вермишелью, отварная рыба, картофельное пюре, компот из сухофруктов...

Большинство традиционных праздничных рецептов не подходят при заболелеваниях желудочно-кишечного тракта. Чтобы после торжества не оказаться на больничной койке с обострением, нужно тщательно продумать меню...