Жаркое — традиционное блюдо русской кухни из мяса и овощей, а рецепты в горшочках делают его более торжественным. Жаркое прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для семейного обеда в обычный день. Мы подготовили для вас три рецепта самого вкусного жаркого в горшочках. Стоит отметить, что во многих национальных кухнях есть рецепты запекания мяса с овощами в форме или порционных горшочках. Мы расскажем вам о трех вариантах приготовления жаркого, ставших традиционными для наших соотечественников...
Захотелось приготовить что-то необычное и праздничное. Такое чтобы душа лежала. Вспомнил, что жаркое в горшочках не готовили давно. Вот его и решил приготовить. Для этого блюда нужны конечно глиняные горшочки. Они бывают разные. Тут мастера прикладывают фантазии. Есть горшочки средних размеров, а есть и большие. Предпочитаю жаркое делать в средних. Получается как раз каждому по порции. На нашу семью берём 4 горшочка и под это уже набираем продукты. Какие продукты понадобятся? Мясо 500 грамм. Можно брать свинину, говядину, курица тоже вполне подойдёт...