Ингредиенты: Мясо – 1.6 кг Соль Черный перец Лимон Майонез – 4 ст.л. Паприка – 1 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Горчица – 1 ч.л. Вода – 100 мл Огурец свежий Масло растительное Рецепт приготовления: Мясо нарезаем как на отбивные Отбиваем при помощи молотка, топом солим, перчим ит поливаем соком лимона. Оставим отбивные промариноваться на 30 минут. Жарим на растительном масле, на среднем огне 2 минуты с каждой стороны Перекладываем отбивные в сухую сковороду и смазываем их майонезом с чесноком. Потом наливаем 100 мл воды и тушим под крышкой 20 минут...

По старой, доброй, русской традиции праздничный стол, а уж тем более новогодний, должен быть богато уставлен большим количеством разнообразных блюд. Салаты, закуски, мясные и овощные нарезки должны красоваться и занимать, практически весь стол. Я уже постарался, в какой-то мере, осветить эти вопросы в предыдущих материалах, где рассказывал, как приготовить простые и вкусные салаты, красиво оформленные для Нового 2025 года – Деревянной Змеи. Как приготовить горячее блюдо на новогодний стол. Сегодня...