(Все подробности в статье) Здравствуйте, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала! Фаршированную рыбу давно хотела приготовить, да всё недосуг было. Рецепт наш проверенный, мама в детстве на праздники делала. А тут недавно увидела интересный способ приготовления фаршированной рыбы, и тут же захотелось её приготовить, уж очень аппетитно она выглядит. Блюдо называется "Гефилте фиш". Евреи его готовят на праздники. Для этого блюда, собственно говоря, нужна рыба. У меня это огромный живой карп весом больше 3-х килограммов...

У этого рецепта почти детективная история.... Сначала мне прислал замечательный рецепт тбехи наш с вами коллега Михаэль (ник Еврейский Молот). Но я из-за болезни приготовить блюдо не смогла. Затем мне написал другой мой друг - Игорь Андреев и похвастался тем, какой у него мангольд вымахал - самое то для моего сердца. А затем внезапно (почти год прошёл) написала из Ливии Лейла. Её-то я и спросила ещё раз о тбехе, так как Михаэль упоминал, что это блюдо ливийских евреев. Оказалось, что я её ела в Ливии! И совсем забыла...