Горбуша — одна из самых популярных представительниц семейства лососевых. Ее любят за приятный вкус, нежное мясо, ценовую доступность и огромный гастрономический потенциал. Эта рыба одинаково хороша и в ухе, и на мангале, и в пироге. Часто ее тушат на сковороде или запекают в духовке. Рассказываем в статье, как выбрать и правильно приготовить горбушу, а также даем 10 отличных рецептов. Горбуша — источник легкоусвояемого белка, который необходим и взрослому, и детскому организму. При этом у рыбы наименее...

Любая хозяюшка знает, что горбуша очень сухая рыба и подавать ее в качестве горячего блюда на праздничный стол опасаются. Сегодня развеем этот миф! Я научу вас готовить горбушу так, чтобы она была совершенно не жирная, но при этом очень сочная и вкусная! Состав: Горбуша - 550 гр. Лук репчатый - 280 гр. Морковь - 200 гр. Картофель - 700 гр. Сыр - 130 гр. Сметана - 200 гр. Молоко - 200 гр. Масло растительное - 40 гр. Соль, перец Калорийность: 100 гр. = 125 гр. Приготовление: Самое главное в этом...