праздничное блюдо из телятины

Ингредиенты: 400 гр. телячьей вырезки, 2 яйца, 200 гр. твёрдого сыра, 100 гр. молока, 3 картофелины, соль, молотый чёрный или белый перец, растительное или оливковое масло, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка майонеза Для украшения: листья салата, 2 помидора, 1 болгарский жёлтый перец, 1 пучок петрушки или укропа, майонез Способ приготовления: Вырезку вымыть, обсушить и порезать на средние кусочки. Добавить соль, молотый чёрный или белый перец для аромата. В чашу налить молоко, положить кусочки мяса в молоко и оставить их на 10 минут для маринования...