Показываю, как я готовлю свиную шею в духовке, чтобы угодить абсолютно всем! Мясо сочное, нежное и невероятно вкусное! Отличный рецепт для праздничного стола или когда нет возможности выехать на природу. Готовится максимально просто и без каких-либо заморочек, при этом блюдо получается не банальное, с изюминкой и очень вкусное! При случае рекомендую испробовать, не пожалеете! Список ингредиентов и пропорции оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1...

Свиная шея, достаточно жирная, поэтому она не нуждается в дополнительных маринадах, размягчающих мясо. Кислые ягоды клюквы, красный лук и сладкий мед в этом рецепте помогают свинине раскрыться с новой вкусовой стороны...