Картофель отварить в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слить и слегка остудить. Нарезать толстыми кусочками Прогреть масло в большой сковороде или воке, обжарить лук 6-8 минут, пока он не начнёт размягчаться. Добавить свинину...

Сочетание мяса и картофеля можно назвать самым удачным для создания простых семейных или торжественных праздничных блюд. Чтобы насладиться ароматом и вкусом мяса, вовсе не обязательно выезжать на природу с мангалом. Не выходя из дома, его можно приготовить в обычной духовке, замариновав вместе с картошкой. Такое блюдо готовиться очень просто, а получается оно сытным и аппетитным. Ну что еще сказать? Вы и так все видите сами. Рецепт достоин оказаться на каждом столе! Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи...