Блюда из красной рыбы подходят для повседневного и праздничного стола, их можно подать к столу и на ужин, и на обед. Подключив фантазию, импровизируя, всегда можно приготовить что-то оригинальное и вкусное.
Для запекания в горшочке подходит горбуша, кета или любая другая красная рыба.
Чтобы приготовить рыбу в горшочке, возьмите:
500-600 г филе красной рыбы;2 яйца;100 г сыра твердых сортов;100 мл майонеза или сметаны;2-3 головки репчатого лука;4 шт. картофеля;5 столовых ложек растительного масла;соль и зелень по вкусу...