2 года назад
Севрюга из минтая, рецепт праздничного блюда из 90-х
Здравствуйте, дорогие гости страницы! В названии конечно есть доля юмора, но только доля. Рыба на самом деле получается вкусной и необычной. Идёт 1992 год. В магазинах пустые полки. Товары первой необходимости выдают по специальным талонным книжкам. Ни о каких деликатесах речи не идёт, но даже курицу продают по одной тушке в месяц на человека.  И вот в таких условиях я готовлюсь к 60-и летнему юбилею своих родителей. Они родились в один год с интервалом всего неделя.  Гостей ожидается не менее 40 человек, общепит не работает, отмечают все по домам...
13,2 тыс читали · 3 года назад
Готовлю минтай интересным способом: так любую рыбу подаю на праздничный стол
Привет! Сегодня я делюсь с вами рецептом вкусной рыбы под шубкой, которую мы будем запекать в духовке. Такую рыбку (можно взять абсолютно любую) можно даже приготовить на праздничный стол. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сначала лук нарезаем на кубики, разогреваем масло на сковороде и обжариваем практически до готовности, немного подсолим. 2. Для этого рецепта хорошо подойдет минтай, можно использовать треску. Рыбу чистим, отделяем филе от костей и нарезаем на кусочки...