Здравствуйте, мои дорогие! Есть блюда, которые совершенно не выглядят праздничными или дорогими, но стоит только попробовать — и понимаешь: вот она, настоящая домашняя кухня. Без сложных ингредиентов, без бесконечных специй и модных названий. Просто вкусно, душевно и по-настоящему уютно. Именно таким для меня стал минтай в луковом соусе. Если честно, раньше я тоже относилась к минтаю довольно равнодушно. Казалось, что это слишком простая рыба — суховатая, скучная, «из столовой». Но однажды тётя приготовила...