Здравствуйте, дорогие гости страницы! В названии конечно есть доля юмора, но только доля. Рыба на самом деле получается вкусной и необычной. Идёт 1992 год. В магазинах пустые полки. Товары первой необходимости выдают по специальным талонным книжкам. Ни о каких деликатесах речи не идёт, но даже курицу продают по одной тушке в месяц на человека.  И вот в таких условиях я готовлюсь к 60-и летнему юбилею своих родителей. Они родились в один год с интервалом всего неделя.  Гостей ожидается не менее 40 человек, общепит не работает, отмечают все по домам...

Всем привет! В наше время минтай наверное самая доступная рыба для семейного бюджета. Хотя цена на нее последнее время тоже начала кусаться, отказываться от этой рыбы пока не собираемся. Сегодня расскажу...