Всем привет! 🌺 Для тех, кто меня не помнит или не знает: Меня зовут Наталья. Мне 54 года уже). Двое детей (сын 17 лет и дочь 7 лет), муж. Работаю. Хобби: кулинария. Не оставляю попыток здорового образа жизни). Сегодня готовим праздничное блюдо из самых обычных порционных брикетов минтая (можно взять и более дорогую другую белую рыбу). Несмотря на обычность минтая, блюдо получается очень нарядным и очень вкусным за счёт остальных ингредиентов. Итак, рецепт: На целый противень я взяла 3 упаковки...

Здравствуйте, дорогие гости страницы! В названии конечно есть доля юмора, но только доля. Рыба на самом деле получается вкусной и необычной. Идёт 1992 год. В магазинах пустые полки. Товары первой необходимости выдают по специальным талонным книжкам. Ни о каких деликатесах речи не идёт, но даже курицу продают по одной тушке в месяц на человека.  И вот в таких условиях я готовлюсь к 60-и летнему юбилею своих родителей. Они родились в один год с интервалом всего неделя.  Гостей ожидается не менее 40 человек, общепит не работает, отмечают все по домам...